Хлеб "Гречневый"
Оригинальная мучная смесь ТМ "Добродия" для приготовления гречневого хлеба в домашней выпечке. Смесь богата железом, магнием, витаминами В1, В2 и имеет идеальный состав незаменимых аминокислот.
Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта:
• Белки - 10,9 г.
• Углеводы - 67,2 г.
• Жиры - 1,8 г.
• Калорийность - 328 кКал
Способ приготовления для хлебопечек:
500 г готовой смеси, дрожжи и 350 мл воды комнатной температуры положить в форму хлебопечки. Випекать хлеб используя основную программу Вашей хлебопечки не болем 3-х часов.
Способ приготовления для духовых шкафов: К готовой смеси (500г) добавить дрожжи и 350мл теплой воды и замесить тесто. Накрыть полотенцем или салфеткой и оставить в теплом месте на 20-30 минут. Поделить тесто на куски необходимой массы, сформировать тестовые заготовки, накрыть и поставить в теплое место на 30-45 минут, пока тестовая заготовка увеличится в объеме примерно в 2 раза. Выпекать при температуре 220°С примерно 25-40 минут. Готовый хлеб переложить на доску накрыть полотенцем и дать остыть. Продолжительность выпекания зависит от массы и формы тестовой заготовки (чем больше заготовка, тем больше продолжительность выпекания).
Готовим сдоброю душой!